Hé! Kísérleti fagyasztógépek beszállítójaként rengeteg kérdést kaptam a szárítási idő beállításával kapcsolatban. Ez egy kritikus szempont, amely megteheti vagy megszakíthatja a fagyasztási folyamatot. Tehát azt gondoltam, hogy megosztok néhány tippet arra, hogyan kell ezt helyesen csinálni.
Először is, értjük meg, miért számít a szárítási idő beállítása. A fagyasztás világában - a szárítás - a cél a nedvesség eltávolítása a mintából, miközben megőrzi annak szerkezetét és tulajdonságait. Ha a száradási idő túl rövid, a minta nem lesz teljesen megszáradva, ami a tárolás során elrontáshoz vezethet. Másrészt, ha túl hosszú, akkor pazarolja az energiát, és potenciálisan károsítja a mintát.
A száradási időt befolyásoló tényezők
Minta jellemzői
Maga a minta jellege óriási szerepet játszik. Például a magas víztartalommal rendelkező minták természetesen hosszabb ideig tartanak. Gondolj valamire, mint egy lédús gyümölcs, mint a száraz por. A gyümölcsnek sokkal több víz van, hogy megszabaduljon, tehát hosszabb szárítási ciklusra van szüksége.
Ezenkívül a minta térfogata és vastagsága. A nagyobb térfogat vagy a minta vastagabb rétege azt jelenti, hogy több anyag van a víz elől. Olyan, mintha megpróbálnánk egy nagy medencét kiüríteni, szemben egy kis pocsolyával. A nagy medence hosszabb ideig tart.
Gépbeállítások
A beállítások aKísérleti fagyasztógépegy másik kulcsfontosságú tényező. A gép működésének hőmérséklete befolyásolja a szublimáció sebességét (az a folyamat, ahol a jég közvetlenül gőzré válik). Az alacsonyabb hőmérséklet lelassítja a szublimációt, így a szárítási idő hosszabb lesz.
A kamrában a vákuumszint szintén fontos. A magasabb vákuumszint segít a vízben könnyebben gőzré válni, ami felgyorsíthatja a szárítási folyamatot. Ha a vákuum nem elég erős, akkor a víznek hosszabb ideig tart a minta.
Hogyan kell beállítani a szárítási időt
PR -tesztelés
Mielőtt elindítana egy nagy fagyasztást - szárítást, érdemes elvégezni néhány tesztelést. Vegyünk egy kis mintát, amely reprezentatív abban, amivel együtt fog dolgozni. Állítson be néhány kezdeti gépbeállítást a mintáról és a gép képességeiről.
Futtassa a fagyasztást - szárítási ciklust, és tartsa szemmel a minta szárítását. Ellenőrizheti a dolgokat, például a minta súlyát rendszeres időközönként. Miután a minta eléri a kívánt szárazságot, vegye figyelembe a beállításokat és az időig tartó időt. Ez alapot ad a jövőbeli tételekhez.
A folyamat ellenőrzése
A tényleges fagyasztási folyamat során fontos, hogy szorosan figyelemmel kísérje. LegmodernebbKísérleti fagyasztógépekJöjjön olyan érzékelőkkel, amelyek információkat adhatnak a hőmérsékletről és a vákuumszintről.
A mintát a gép nézőablakán keresztül is vizuálisan ellenőrizheti (ha van ilyen). Ha látja, hogy a minta bizonyos területeken még mindig nedves, akkor lehet, hogy meghosszabbítania kell a szárítási időt. De ha túl hamar száraznak tűnik, rövidre vághatja a ciklust, és időt és energiát takaríthat meg.
A gépbeállítások beállítása
Ha úgy találja, hogy a szárítás túl sokáig tart, megpróbálhatja beállítani a gépbeállításokat. Például kissé növelheti a hőmérsékletet (de vigyázzon, hogy ne menjen túl magasra, vagy megrongálhatja a mintát). Ha lehetséges, ellenőrizheti és javíthatja a vákuumszintet.
Másrészt, ha a minta túl gyorsan szárad, és aggódik a minőség miatt, akkor csökkentheti a hőmérsékletet, vagy egy kicsit csökkentheti a vákuumszintet.
Különböző típusú gépek speciális megfontolásai
Kis méretű fagyasztó szárító
AKis méretű fagyasztó szárítóKiváló kis mennyiségű mintákhoz. Mivel egy kisebb kamrával rendelkezik, felmelegedhet és gyorsabban elérheti a kívánt vákuumszintet, mint egy nagyobb gép. Ez néha rövidebb szárítási időt jelenthet.
De mivel kicsi, érzékenyebb lehet a minta jellemzőinek változásaira is. Tehát a szárítási idő beállításánál rendkívül óvatosnak kell lennie. Végezzen kis beállítást, és szorosan figyelje a folyamatot.
Dugó több - sokrétű harang - írja be a fagyasztót szárítót
ADugó több - sokrétű harang - írja be a fagyasztót szárítóttöbb portja van a különböző mintákhoz. Ez azt jelenti, hogy egyszerre több mintát száríthat meg. Mindegyik mintának azonban lehet eltérő szárítási követelménye.
Gondoskodnia kell arról, hogy a gép beállításai megfelelőek -e az összes mintához. Előfordulhat, hogy elvégeznie kell az egyes minták típusait, majd meg kell találnia egy közös beállításkészletet, amely mindegyikük számára jól működik. Ha az egyik minta sokkal hosszabb ideig tart a szárításhoz, mint a többiek, akkor előfordulhat, hogy be kell állítania a szárítási időt az egész tételhez, vagy megtalálnia kell a módját a lassú szárító minta elkülönítésére.
Hibaelhárítás
Időnként a száradási idő kérdéseivel is felmerülhet. Például, ha a szárítási idő következetesen túl hosszú, még a beállítások beállítása után is, akkor problémát okozhat a gép. Ez szivárgás lehet a vákuumrendszerben, amely csökkenti a szublimációs folyamat hatékonyságát.
Ellenőrizze a kondenzátort is. Ha nem működik megfelelően, akkor nem lesz képes hatékonyan összegyűjteni a vízgőzt, ami lelassíthatja a szárítást.
Ha problémái vannak a minta egyenetlenül szárításával, akkor annak oka lehet, hogy a mintát a kamrába helyezik. Győződjön meg arról, hogy a minta egyenletesen oszlik meg, és hogy van -e elegendő hely a víz elmeneküléséhez.
Következtetés
A szárítási idő beállításának beállításaKísérleti fagyasztógépKicsit művészet, de bizonyos ismeretekkel és gyakorlattal rendezheti. Ne felejtse el mérlegelni a minta jellemzőit, szorosan figyelemmel kíséri a folyamatot, és szükség szerint végezze el a gép beállításait.
Ha egy magas színvonalú fagyasztószárító piacán van, vagy további tanácsokra van szüksége a meglévő gép használatához, ne habozzon elérni. Azért vagyunk itt, hogy segítsünk abban, hogy a lehető legtöbbet hozza ki a fagyasztási folyamatból. Függetlenül attól, hogy kutató, kisvállalkozás -tulajdonos vagy valaki otthoni projekten dolgozik, megvan a szakértelem és a termékek, amelyek megfelelnek az Ön igényeinek. Vegye fel velünk a kapcsolatot további információkért és nagyszerű partnerséget indítson a Freeze világában - szárítás!
Referenciák
- John M. Mellor "Szárítás alapelvei - szárítás"
- "Fagyasztás - szárítási technológia: Alapok és alkalmazások", Gustavo V. Barbosa - Canovas
